【第１９話】ちょっとだけ帰って来た熊野古道女子部

熊野古道女子部を名乗るなら、熊野地域の食文化を知るべきである。今回は紀州の食の基本中の基本、「梅干し」の社会科見学。日本一の梅干しメーカー「中田食品」にやって来た。「なぜ紀州の梅干しが最高級品なのか？」「別にどこの梅干しでも同じだべ？」と、価値を疑っている人は、納得できるはずなので見るべきである。（扇松屋龍神　中島英介ディレクター）

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